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Nossa História

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Produtos

Envelhecida Premium em Tonéis de Bálsamo - 750 ML / 40% VOL.
Cachaça envelhecida por 18 meses em tonéis de bálsamo. Aroma marcante, sabor amadeirado, lembrando frutas secas. Serão produzidas 2.000 unidades por ano.

Envelhecida Premium em Tonéis de Bálsamo

rmazenada em tonéis de amendoim - 600 ML / 42% VOL.
Cachaça nova, prata, descansada por seis meses em tonéis de amendoim, que confere menor acidez e sabor aprimorado. Perfeita para elaboração de drinks e coquetéis, por garantir ao paladar uma experiência agradável e, ainda assim, muito marcante.

Descansada em Tonéis de Amendoim

Envelhecida Premium em Tonéis de Amburana - 750 ML / 40% VOL
Cachaça envelhecida por 18 meses em tonéis de amburana. Mais suave e macia, com aroma levemente adocicado, frutado e com toques de especiarias. Serão produzidas 2.000 unidades por ano.

Envelhecida Premium em Tonéis de Amburana

Envelhecida Premium em Barris de Carvalho - 600 ML / 42% VOL.
Cachaça dourada, 100% envelhecida por 18 meses em barris de carvalho. Uma bebida que esbanja elegância, leveza e suavidade, criando experiências incríveis em qualquer ocasião: de uma degustação relaxante em um final de tarde a deliciosos shots e drinks em uma grande festa com os amigos.

Envelhecida Premium em Barris de Carvalho

Envelhecida Extra Premium em Barris de Carvalho - 600 ML / 42% VOL.
Excelência sensorial máxima. Cachaça dourada, 100% envelhecida por 36 meses em barris de carvalho, promovendo uma bebida única. Tanto o aroma quanto o sabor afloram sua nobreza e requinte, tornando-a uma companhia ideal para se apreciar entre pessoas e momentos especiais.

Envelhecida Extra Premium em Barris de Carvalho

Prêmios

MEDALHA DE PRATA

MEDALHA DE PRATA

2° lugar no 11° Festival de Cachaças Especiais

Rio de Janeiro - RJ

NEW SPIRITS 2024

NEW SPIRITS 2024

13ª Edição do Concurso NEW SPIRITS, Anual e Nacional da Cachaça, Bebidas Mistas com Cachaça, Gin e outros Destilados produzidos no Brasil.

CATEGORIA: MADEIRAS ESTRANGEIRAS

MEDALHA: MÉRITO SENSORIAL

MARCA: ENGENHO SÃO LUIZ CARVALHO EUROPEU

EXPOCACHAÇA 2022

EXPOCACHAÇA 2022

Medalha de Ouro na categoria Madeiras Estrangeiras, com a Cachaça São Luiz Extra Premium

EXPOCACHAÇA 2021

EXPOCACHAÇA 2021

Medalha de Prata na categoria Madeiras Brasileiras, com a Cachaça São Luiz Envelhecida em Amburana

CÚPULA DA CACHAÇA 2020

CÚPULA DA CACHAÇA 2020

Categoria Extra Premium: 9º lugar no Brasil.

Categoria Descansada/Envelhecida: 28º lugar no Brasil.

BRUXELLES 2016

BRUXELLES 2016

Medalha de Ouro na categoria "destilados" no Spirits Selection 2016. Bruxelas, Bélgica.

BRUXELLES 2015

BRUXELLES 2015

Medalha de Prata na categoria "destilados" no Spirits Selection 2015. Etapa realizada no Brasil.

INTERNATIONAL SPIRITS

INTERNATIONAL SPIRITS

Em 2014 a Cachaça Augusta foi Prata na competição internacional de New York. O Engenho São Luiz também recebeu o título de destilaria do ano.

NEW SPIRITS 2024

NEW SPIRITS 2024

13ª Edição do Concurso NEW SPIRITS, Anual e Nacional da Cachaça, Bebidas Mistas com Cachaça, Gin e outros Destilados produzidos no Brasil.

CATEGORIA: MADEIRAS ESTRANGEIRAS

MEDALHA: PRATA

MARCA: ENGENHO SÃO LUIZ AMBURAMA

EXPOCACHAÇA 2022

EXPOCACHAÇA 2022

Mérito Sensorial na categoria Cachaças Brancas, com a Cachaça Engenho São Luiz

CÚPULA DA CACHAÇA 2022

CÚPULA DA CACHAÇA 2022

Presença na 5ª edição do mais importante ranking brasileiro com a 7ª colocação categoria Premium/Extra Premium.

Presença na 5ª edição do mais importante ranking brasileiro com a 22ª na categoria Armazenada/Envelhecida.

EXPOCACHAÇA 2021

EXPOCACHAÇA 2021

Medalha de Outro na categoria Madeiras Brasileiras, com a Cachaça São Luiz Envelhecida em Bálsamo

CÚPULA DA CACHAÇA 2018

CÚPULA DA CACHAÇA 2018

Presença na 3ª edição do mais importante ranking brasileiro com a 6ª colocação categoria Brancas.

Presença na 3ª edição do mais importante ranking brasileiro com a 13ª na categoria Ouro.

SABOR SUPERIOR AWARD 2016

SABOR SUPERIOR AWARD 2016

2 estrelas no "SUPERIOR TASTE AWARD". Selo de qualidade obtido pela Cachaça Descansada e Extra Premium, conferido pelo ITQI (International Taste & Quality Institute) como um produto excelente. Bruxelas, Bélgica.

DOSSIÊ SEXY 2015

DOSSIÊ SEXY 2015

4º Lugar no Dossiê Revista Sexy de cachaças edição de maio de 2015.

SABOR SUPERIOR AWARD 2014

SABOR SUPERIOR AWARD 2014

2 estrelas no "SUPERIOR TASTE AWARD. Selo de qualidade obtido pela Cachaça Premium, conferido pelo ITQI (International Taste & Quality Institute) como um produto excelente. Bruxelas, Bélgica.<

Na Mídia

Cachaças São Luiz em destaque na Áustria
02:25
Lençóis Paulista - SP #43
02:14
Como fazer uma cachaça realmente pura
01:26
Cachaça Engenho São Luiz no Programa Jogo de cintura - Rede Globo
10:27
Cachaça Engenho São Luiz - TV Unesp - Tradições do Interior
22:12
141 de 365 - Cachaça Engenho São Luiz Carvalho
06:07
Rota São Paulo no Engenho São Luiz - TV Unesp
27:30
140 de 365 - Cachaça Engenho São Luiz Prata
05:59
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Responsabilidade Ambiental

Uma das maiores preocupações do Engenho São Luiz é o respeito ao meio ambiente. Por isso, todos os resíduos de suas atividades são, cuidadosamente, tratados, a fim de evitar a contaminação da água, do solo e do ar.

O vinhoto, subproduto da destilação, é altamente poluente quando em contato com rios e com solo. No Engenho São Luiz ele é armazenado em tanques próprios e, posteriormente, utilizado para a fertirrigação.

Já a cachaça produzida no início (cabeça) e no final (pé ou cauda) da destilação, subprodutos que seriam descartados, são redestilados e transformados em etanol combustível para veículos do próprio Engenho.

O bagaço resultante do processo de moagem é a biomassa utilizada na caldeira para a geração de vapor, o que constitui grande economia no uso de outros combustíveis orgânicos, como a lenha.

Para que a água consumida no processo de fabricação também tenha um uso responsável, o Engenho São Luiz possui circuito fechado. Quando descartada, é enviada ao tanque de vinhaça para ser posteriormente utilizada na fertirrigação.

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